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◎【首尔(东大门) 元祖元奶奶传闻中的一只鸡】白钟元的三大天王强力推荐,不吃行吗!

a9548338 2019-11-04 265 652

白钟元推荐,还不到用餐时间就挤满在地人,红成这样,不吃行吗!

 

虽然台湾现在还是要吃冰的天气,但到了首尔,晚上已经深深有入秋的冷意,

不是凉意喔(摇手指) 是真的会嘎冷笋的冷意没有错!

所以来韩国吃锅是最适合不过了!

辣呼呼的马铃薯排骨锅

但很多人不吃辣我知道,所以来吃一只鸡最适合!

之前吃过陈玉华一只鸡,孔陵一只鸡,这次又来到东大门的一只鸡胡同里,

但我选了另一家元祖元奶奶传闻中的一只鸡

一样也是【白钟元的三大天王】里面介绍过的热门店!

比起陈玉华、孔陵的外国游客多,这家元祖元奶奶则是韩国在地人居多,

几乎9程都是韩国人,重点是还不到用餐时间店门外已挤满排队人龙很夸张!

来看一下地图位置先~地铁4号线-东大门站9号出口,步行5分钟

反正这一条巷子进去就是一只鸡胡同,还有满街的烤鱼店,

照着这个路线会先经过陈玉华、孔陵,然后才是这次要分享的元祖元奶奶

 

一到门口就看到大大的白钟元老师的节目照!果然是有认证过的啦免惊(笑)

下午四点大约也坐了约6分满,空间比起陈玉华和孔陵来说,算是非常宽敞,比起孔陵,起码桌距宽了很多是真的!

 

墙上一样是一堆采访照当壁纸贴!

都经营了四十年还能屹立不摇,绝对是有过人之处咩,害我整个好期待!

 

阿珠妈看我们只有两个人,也没多说就直接上两人套餐,27000韩元

基本两人套餐,27000韩元,食材内容:

一只鸡、切片杏鲍菇(非菜单上的蘑菇)、土豆(马铃薯)、年糕、刀削面

也有3人套餐(多加半只鸡)38000韩元,4人份套餐(多加一只鸡)48000韩元

套餐食材是不能再免费续的(废话),

重点是...就算想花钱加点也不行喔(已试过被打枪...烟~)

所以如果很会吃的朋友,建议一开始就可以点3人份,

或直接来个4人份(两只鸡),我们隔壁桌的韩国夫妻就是点四人份,有聪明!

另外还有两碟高丽菜丝、辣酱、一盘腌泡菜,这些沾酱、小菜都可以再续添!

 

除了面条,食材都已下锅,

就这一整锅,说真的,再来个一锅我们也吃的完啦,别太看得起这份量!

 

全店没有中文服务喔,但也别紧张啦,

阿珠妈知道我们是外国人会主动帮我们添加酱料,比手画脚的其实很好懂啦!

再不懂吃总会了吧,哈哈哈

 

阿珠妈特别交代了三次,酱碟一定要加辣!

啊别看红通通的,

其实我觉得没有很辣,你看我一大坨放了两次...还好而已啦免惊!

一会儿阿珠妈会来帮忙肢解整只鸡,

通通都不用自己来,噢...除了骨头要自己啃就是了(又废话)

 

因为鸡肉上来时就已经是半熟状态,所以大滚后就可以开吃了,

鸡肉非常嫩,不只是鸡腿,鸡胸很难得的不材,肉质鲜甜,很不错吃说~

 

两人份的话,马铃薯只有给两片,马铃薯超好吃的耶,可惜不能续点(搥桌)

年糕久煮不烂,是真的怎么都煮不烂,我觉得其实没有很好咀嚼啦,

所以最后都圣一堆年糕,如果可以换成马铃薯就好惹~

 

汤头的部分,虽然是用大量的中药下去熬汤,不过倒不是那种传统的中药味,

所以害怕中药的朋友也不用担心,就是一股清甜啦!

然后我们学韩国人把那一盘泡菜倒入汤里滚,变成泡菜锅,汤头更加入味!

 

 

泡菜不够还可以自行去添加,至于辣度,我个人是觉得一点都不辣,

而且单吃泡菜其实也不好吃,不是那种腌制很久拿来配饭吃的辣泡菜啦!

所以拿来煮汤刚刚好,最好再加一点泡菜汁下去更浓郁~

 

是说,每桌不是真露,就是烧酒,我们也点了一瓶葡萄柚烧酒,

没想到很搭耶,一口鸡肉一口烧酒,原来烧酒的好朋友不是只有烤肉啦!哈

 

这个刀切面也好吃,像拉面的口感,不会烂烂的,吸饱汤汁后超级赞!

 

虽然没有像孔陵可以加饭煮成粥,也不能像陈玉华那样续点食材,

但三间比起来,元祖元奶奶确实是我目前吃过第一名的一只鸡啦!

 

吃饱离开时大约才五点多,虽然我们还在用餐时,店里就陆续满坐了,

可是万万没想到,结完帐走出店外,竟然一堆韩国人在排队,真心吓到我了,

事实证明,跟着韩国人吃就准没错啦!

【(东大门元祖元奶奶传闻中的一只鸡

时间:10:00~24:00 (点餐截至22:30※材料用完后会提早关门)

 ※春节前天和当天、中秋节前天和当天休息

交通:地铁4号线-东大门(Dongdaemun)站9号出口,步行5分钟

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